NUBLO RESTAURANT IN HARO

 

In Haro gibt es jetzt ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, nämlich das Nublo. Wie Sie wissen, haben wir schon immer über die reiche Gastronomie in La Rioja gesprochen, aber es kommt nicht jeden Tag vor, dass man einen Michelin-Stern erhält, und schon gar nicht in Haro. Deshalb werden wir über das Restaurant Nublo in Haro sprechen, damit Sie es ein wenig besser kennen lernen können.

Zunächst einmal muss man sagen, dass es sich hier um ein neu eröffnetes Restaurant handelt, so dass es viel mehr Verdienst hat, den wertvollen Stern so schnell zu bekommen.

Zweifelsohne hat sie Eigenschaften, die sie von den anderen unterscheidet, und sie zeichnet sich dadurch aus, dass sie auf Gas und Elektroherde verzichtet und stattdessen stark auf Holz und Kohle setzt, ja, wir haben richtig gehört, und das im 21.

Das zeigt uns die Persönlichkeit dieses Restaurants in La Rioja. Sie nutzen die Technik nur bei der Vorbereitung, aber nie während des Gottesdienstes.

Es ist eine Küche, die darauf basiert, die Dinge gut zu machen, die Zeit zu managen und der Ruhe und der guten Arbeit den Vorrang zu geben, indem man den gesamten Zyklus von der Entstehung des Produkts bis zum Endergebnis gut nutzt.

Das Restaurant Nublo in Haro hat sich zweifellos zu einem Dynamisierer der Region entwickelt, der unser reiches Land noch attraktiver macht.

Das Restaurant Nublo ist in einem alten Palast im Herzen der Altstadt von Haro untergebracht. Im Inneren befinden sich die Rezeption, die Weinstube, in der Sie köstliche Weine aus der Region probieren können, und das Restaurant mit einer offenen Küche und einer privaten Terrasse.

Nublo hat sich einer echten Küche verschrieben, die großen Wert auf Qualitätsprodukte legt und nicht zögert, die Gerichte auf der Speisekarte zu ändern, wenn es das Genre erfordert, denn Frische und exquisite Zubereitung stehen im Vordergrund.

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